经常听到十二卷爱好者讨论,某某和某某网店卖的是组培苗吗?有诸多的关于组培苗的流传,那么真正的组培苗应该是什么样的呢?到底组培苗的优势和弱势在哪里呢?在这里和大家简单谈谈关于组培和组培苗,尤其是帮助大家如何去区分组培苗。
1、什么是组培苗?
组织培养技术,指代的是利用植物体的某个部分,通过无性营养繁殖来获得新苗(克隆苗)的过程,又叫植物克隆。我们获得的侧芽、叶插、根插、砍头苗,都属于组织培养范畴。这个概念可能很多人都误解了。
那么导致市场动荡的“组织培养”到底是指代什么呢?确切的说应该是“离体快速繁殖”,即组织培养技术的一个分支——离体快速繁殖,简称“快繁”。这门技术是从叶插、根插技术演变来的,我们用土壤做叶插和根插,“快繁”则是用人工合成的基质来做,这种人工基质看上去很像果冻,而容器也由花盆变更为玻璃瓶。这就是后来大家在电视上看到的植物组织培养工厂。
那么为什么在玻璃瓶里靠果冻可以实现快速繁殖呢?根源在优越的外环境和植物激素的作用,快繁实验室的温度、光照和湿度都是恒定的,“果冻”里含有足够的营养和强大的植物激素。这些激素可以按照人为意愿调整植物的生长状态,让它出根还是让它出芽,可以随意调控(但这也取决与操作者的学术水平和经验,能够从容操作激素的人在国内是有限的)。
我们平时做叶插和砍头的时候,也会取巧的使用一些激素,包括我的网店也在出售这些激素,其实往叶插和砍头株上滴加激素的行为和“快速繁殖”的性质和道理是一样的,所获得苗也是完全一样的。这一点很多人有极大的误解,甚至觉得不同繁殖方式获得的苗性状会不同。。。其实差异只在于营养富集度,就是苗的饱满度而已,叶插的总是比砍头的弱一些,性状呈现晚一些,这是因为所在部位的内源激素和营养导致的,但是基因组完全一致,不会出现性状漂移。只有嵌合性性状,比如斑锦,才可能在叶插和砍头之间存在“概率学”上的差异,这个问题在斑锦专题里会有详细介绍。
回头再说“快繁”,由于人为操控植物激素的动态变化,使得离体的植物组织可以按照人的意愿出芽,一个两个无数个~~~因为植物的无性繁殖被认为是无限的,所以在组织培养的“快速繁殖”模式中可以无限的扩增该品种种苗,这也是“危害”市场最致命的地方。不过,必须指出的是,组培苗的无限繁殖也是有成本的,不是像刘谦的魔术一样天上掉下来的,很多人认为组培无成本或低成本,一文不值等等言论,其实都是不了解组培。
我们想获得上万株的种苗,必须有专门的组织培养实验室或工厂,这个运行成本相当巨大,可以说一般的生产商是做不到的。迄今为止,大型的组培工厂都是政府出资建立的,换句话说大多数搞组培苗生产的人,成本是国家掏腰包的。真正自己掏钱搞组培工厂,是玩不起的。
2、组织培养-快速繁殖苗的优缺点在哪里?
快繁苗,由于几乎完全是靠激素调控获得的,这就导致一个问题,操控激素的人是否理解植物的特性、是否熟悉激素的理论和植物生理、是否有足够的经验来驾驭组织培养技术,这几点都决定了组培快繁苗的品质。
如果严格把关组培快繁过程的话,那么组织培养或快速繁殖所获得的苗,跟叶插、砍头苗完全一样,最大程度的保留了植物的完整基因组。这是组培快繁的最大优势,这也就决定了目前重要的作物、名贵花卉的繁殖和种质保存也都是靠组培快繁的途径来做,甚至今天我们的生活,包括吃饭在内,已经跟组培快繁密不可分了。转基因植物也是要借助组培快繁平台来完成,我们生活中至少接触30种转基因植物的衍生产品。
缺点:
1)硬化不足:组培快繁苗由于在一个几近完美的环境下生存,其抗逆性和自控性就很差,换句话说就是靠激素喂大的孩子,这就需要在从实验室进入温室后进行驯化栽培,行内称作“硬化”。经过硬化的组培快繁苗的品质跟砍头、叶插苗完全一样,甚至更好。那么缺点在哪里呢?就是有个别商家在组培苗没有完全硬化的情况下就出售,这就导致了购买后苗会快速液化死亡。
2)激素残留:组培快繁苗由于体内积累了较多的激素,或者对激素的敏感性变化,少部分苗会在后期发根后呈现出一些残留激素效应,这种效应不会超过一年。比如比较容易出侧芽、开花增多或周期紊乱、大量畸形根出现等等。但是这种情况并不是组培快繁苗所特有,用激素诱导的叶插和砍头苗也会出现这种症状,甚至更夸张!因此这一点并不是鉴别组培苗的根本。这种情况一般在苗适应新环境1年后会慢慢改善直到过渡为正常的苗。在此强调一下,只有少数组培快繁苗会出现这种状态,并不是全部,即我们买到状态很好的苗子可能也是组培快繁苗。
3)对有性繁殖的影响:由于组培快繁获得的苗都是小苗,需要经过硬化和长期的温室栽培才可能开花,所以一般来说对有性繁殖无影响。但是极个别的苗由于激素敏感性的改变,会导致后期授粉结实的一些问题,但是绝大多数都是促进结实的!这一点很有趣,也就是说部分组培苗很容易授粉成功和获得大量种子。而目前流传的一大谣言之一就是“组培植物不孕”,跟这个恰好相反!组培苗其实更容易获得大量种子。我相信很多栽培过早年沈阳组培快繁的红纹寿、青花寿、康平寿的朋友们应该深有感触。。。。
4)根原基异常:由于激素环境下会对导致根原基维管束的排列紊乱,这就导致了出根可能会受到抑制,正常的根无法顺利萌发。一般来说在组培快繁苗硬化的时候,可以切掉这部分异常根原基,获得正常的根系,只有少数不太懂多肉组培的操作者才会忽略这一点。。。有经验的组培操作者都会刻意的去掉这部分根原基。如果不去掉这部分根原基的情况下,反倒可以作为一个识别组培苗的标志,就是根部有一段极为异常扭曲的浓缩茎,这部分叶子很细长狭小,有并排的畸形根或根原基,如果我们拿到这样的苗,其实很简单,用刀子完全切掉就可以了。但这里也必须指出,激素诱导的叶插和砍头苗也可能会有畸形根原基存在!言外之意,这一点也不是判别组培苗的金标准。
3、如何识别组培快繁苗:
按照上面提到的组培快繁苗的几个问题,很显然,如果一个组培快繁苗进过硬化,甚至再经过半年到1年的温室驯化栽培,我可以很自信的说,任何人也区分不出来这是组培苗。
那么我们如何尝试着去区分呢?
1)首先就是看数量和是否有很多的同类苗,假设一个新品种,在短期内大量获得外观近似、大小近似的种苗,那么我们可以直接怀疑这是组培苗,因为一般的大母本靠砍头和叶插都无法获得超过10株以上完全一致的苗,一般都会有大小的差异。不过现在商家也很精明,可能不会一次性推出那么多,慢慢放到市场上。。。这就很难鉴别了。。。比如早两年见到的零星出现的鬼岩城,其实今天回头看看,已经有那么多一样的鬼岩城出现了,所以可以怀疑这是组培的,比如紫禁城、绿岛和某些品种白银这些都可以列入怀疑对象。但这里必须很客观地说,这些组培苗并没有什么不好的,有人说一些性状跟标准植物不同,我想这里面原因很多,跟当初搞组培快繁那么人选择的母本好坏有密切的关系,跟后期栽培也有关系,不能一概而论。我自己就买了很多组培的鬼岩城作为杂交亲本,我觉得非常好,实惠高效!并且这些鬼岩城养一段时间后,窗也会变透亮(有人说组培鬼岩城窗是磨砂的),所以还是认为跟栽培环境密切相关。
2)看苗的状态:没经硬化的苗一般是嫩绿色、水浸状、无根或有畸形根、细长像草。这些都是未经硬化组培苗的特点。如果我们拿到这样的苗,一般来说大多数爱好者都无法把他们养活的,因为硬化这一步是专业性很强的,必须给外源营养和激素维持才能顺利过渡。那么硬化后的苗,一般来说都是有根的,比较壮实,表皮浓绿或有特征的窗出现,这些苗是很难跟砍头苗区分的,只有极少数搞组培的人能分出来,当硬化苗在培养1年后,搞组培的人也去分不出来了~~:》
3)苗的畸形:这种情况如果在市面上出现了,那么我首先鄙视搞组培的人。。。这种畸形苗一般要在生产过程中扔掉的。。除非财迷疯了才会拿到市面上欺诈。畸形苗很难硬化,往往这种畸形苗是指没有明确生长点的苗,或者叶子严重扭曲变成包裹状态,新叶无法正常萌出。如果叶片只是半包裹或有多个生长点,且生长点明显,这种情况不属于畸形苗,只能算丛生苗早期未分离状态,这种苗可以硬化和正常栽培。成株的侧芽,由于内源激素的影响,也会出现叶子半包裹或扭曲,而我们用激素处理砍头株或叶插,也可以获得类似的丛生苗的,因此只要不是特别畸形的,并无法认定是组培苗。
4)根原基畸形:有经验的组培快繁者是会解决这个问题的,只有那些经验不足的人才会把这种”特征“留给大家去鉴别:》其表现刚才已经讲过了,假设我们遇到这种情况,用小刀切掉再发根就ok了~~~~
4、哪些说法被大家误认为是组培快繁苗的特征?
1)基部横切:这个不用说了。。。几乎所有无性繁殖法都会有基部横截面,有的人为了美观喜欢把这个面修成球面。。。总之这个很显然不是组培快繁的标志;
2)不出根:这个我觉得更显然了。。。出根与否跟很多因素有关,尤其是栽培环境。除非我们拿一个严格的侧芽做对照,如果另一个不出根,那么可以怀疑是组培快繁的(还是指未硬化的)。经过硬化的苗,是很容易发根的。。。甚至部分硬化后的苗移栽后3天就出根。。。比正常苗还快。。。
3)干瘪:只有未硬化的苗可以干瘪为区分特征,但是这种苗一般都活不了,因此也不能作为一个标志。很多苗由于比较小,经过运输都会脱水,脱水处理也是为了萌发新根作准备,所以这个说法也不攻自破。
4)不结实:刚才也说了。。。组培苗一般表现为易于结实。。。正好相反。。。。
5)丢失性状:这个问题在我们买到小苗的时候是看不出来的,必须要长大才行,很多性状都是年龄、营养和环境依赖性。。。问题很复杂,所以这个也不能作为标志。客观地说,组培快繁是跟砍头叶插一样,完全保持基因组的方法,应该不会出现异常。由于激素的作用引起的突变,只是极个别的情况,这种突变个体一般都会当作新品种或珍品了,不会当一般苗去卖。。。
6)畸形:只有严重畸形才可能质疑是组培苗,这并不是金标准。一般的无性繁殖苗,刚开始没有几个是不畸形的。
7)对栽培者身体有危害:这个说法包括说组培苗可以导致不孕不育、致癌。。。。很荒谬。。。。听完之后当笑柄好了。。。
6、假设我们拿到组培苗,并且怀疑是组培苗,应该怎么办?
如果怀疑是组培苗,那么只有精细一点栽培了。。。没啥好办法的。。。。如果是未硬化的苗,再精细也会死。。。。这只能靠商家的坦诚相告了。。。
假设我们拿到的是硬化后的苗,且商家也告知这是组培快繁苗,那么我们首先要询问是否经过硬化?硬化后栽培了多久?如果硬化后已栽培1年以上,那么我们完全可以当一般的苗去种,如果不足一年,可以再翌年翻盆的时候去掉全部的根,重新发根,就可以了。
作者:岩鸣